池田養魚場のイワナ屋BLOG

春の匂い。

Filed under: 日々の便り — 管理人 @ 9:58:40

ここのところ、雨天、晴天、雨天と目まぐるしく天候が変わる毎日。今日は晴天。

季節の変わり目、春の訪れを告げているのでしょうか。はてさて。

池田養魚場では、施設内の土手や畑などで、通年通して様々なモノが収穫できますが、

今朝はフキノトウを収穫しました。

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天麩羅や蕗の薹味噌にしたりと使い道も様々。

料理にも春の匂いがやってきます。

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